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水果店冷柜 保鲜柜
超市
保鲜柜
如何保养呢?
答:
50HZ单相交流电(也有些380V),电压范围为187-242V,电压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器;超市
保鲜柜
除霜由微电脑自动控制,
冷柜
将自行停止运转进入除霜状态(注意:除霜时温度轻微上升属于正常),除霜结束冷柜自动进行制冷运行。为节约用电,应尽量减少开门次数,并缩短开门时间。
水果店
里的水果一般是怎么保存的(水果店的水果是怎么
保鲜
的)
答:
1、
保鲜
设备要准备好:不管店面大小,一个风幕柜少不了,大一点的店比如70平以上,都可以建一个冷库,大概3-5方左右,一些
水果
必须要用风幕柜或者
冷柜
来降低损耗,特别是一些利润比较高的果品,否则损耗很快,损失非常大。2、销售是最好的保鲜方式:做水果生意就是要记住一点,在水果鲜度最好的时候...
开个
水果店
,需要什么设备
答:
圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!收银台,收银台一个是收银作用,另外一个就是果切台与收银台并一起,一般放在
水果店
的最里面,需要做一个收银台,果切台,买个电子秤收银系统。风幕柜是水果店的标配了,风幕柜比
冷藏柜
要贵一点,有
保鲜
水果的作用,也能起到展示...
水果保鲜
用
冰柜
冷藏好还是用风幕机好 还是用点菜柜好
答:
不建议使用
冰柜
冷藏,要么使用风幕机,要么使用点菜柜,所谓的点菜柜也就是直冷是
保鲜柜
,风幕机也就是风冷循环式冷鲜柜,风冷
柜保鲜
的时候最好将
水果
使用保鲜膜封装,要么会风干的。
夏季
水果店
放不放
冷藏柜
重要吗
答:
夏季的话,一般
水果店
还是建议需要
冷藏柜
的,因为有些水果温度过高容易变质,像苹果、西瓜等水果则可以短期暂住冷藏柜,延长保质期。草莓、杨梅、桑椹等即食类水果,最好即买即食,放入冷藏柜不仅会影响口味,也容易霉变。有的水果不适合放入冷藏柜,尤其是芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果。所谓酱果类水果...
水果店
香蕉从
保鲜柜
里拿出来卖可不可以放回保鲜柜去
答:
可以。根据查询个人图书馆网显示,香蕉从
保鲜柜
里拿出来卖可以放回保鲜柜去,香蕉在常温状态下可以保鲜五天,香蕉不能存放在
冰箱
中,会被冻坏。
百果园
水果店
用的
冷柜
哪个牌子好?价格多少钱?
答:
我现在就在百果园
水果店
上班的,在这里工作也有一年多时间了,以前没有发现用的什么
冷柜
,因为我是个神经大条的人,对这些都不太注意,和我共同工作的妹子跟我说我们店用的艾斯冷柜挺好的,制冷比原来工作的超市要好,听店长说价格貌似也不贵的,你考虑下。
想开一间
水果店
买风幕柜好还是
保鲜柜
好呢???
答:
这个是猪要看你偏重哪方面的需要了?风幕柜也具有保鲜功能,但更侧重于展示,用风幕柜的话会让客人更加感觉到店铺的水果美观、大方、干净、整洁。更加能吸引顾客的购买欲望,但是
保鲜柜
相对保鲜时间长一点,不过展示效果较差,不能很好的把新鲜蔬果的特点展示出来,如果是开
水果店
还是购买风幕柜吧 我...
水果店
冰西瓜用用什么
冷柜
好
答:
用海尔的SD-332,制冷速度快,保温好。开店就要制冷速度快的
你好。我问一下。我开
水果店
的。红提放到
保鲜柜
里拿出来之后就发霉了...
答:
因为你那
保鲜柜
里存放太多,不透气,温度太高,湿度也高,一般霉菌在25-35度时才会生长繁殖,它是在一个封闭阴暗潮湿的环境下生长,所以你的
水果
发霉。
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